زنیان

زنیان یکی از ادویه های مرسوم در غذاهای هندی است. دانه های این گیاه سرشار از فیبر, آنتی اکسیدان و سایر ویتامین ها و مواد معدنی هستند. آزمایشات نشان داده که ترکیبات زنیان از رشد باکتری ها و قارج ها جلوگیری می کنند.